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Pubblicazioni della Redazione
Ricaldone: un tesoro sulle colline
Quando Mr. John Smith di Milwaukee assapora un calice di Moscato o Ivan Ivanovic di Vladivostok apre una bottiglia di Brachetto sicuramente non sa nulla di quel paese italiano: Ricaldone, in cui il vino è stato prodotto. E forse non lo sa neppure il sig. Brambilla di Milano. Eppure il vino è un prodotto intimamente legato al suo territorio e alla storia della comunità. Una bottiglia di vino, se si sa valorizzare, può portare con sé il fascino di antiche atmosfere e suggestioni, oppure essere semplicemente il contenitore di un liquido commestibile di 750 cc più o meno buono. La storia di Ricaldone è sempre stata legata al vino e il “saper fare” dei nostri produttori ha radici antiche. La redazione di questo giornaleha voluto valorizzare questo tesoro nascosto, predisponendo, in collaborazione con il Comune e la Provincia di Alessandria, l’opuscolo “Ricaldone: il tesoro sulle colline”. La pubblicazione, che è stata distribuita ai partecipanti del convegno del 23 Luglio e che è disponibile sul sito del comune www.comunericaldone.it mette in evidenza l’importanza del vino per la nostra comunità: quello dei frati del 1137, quello disciplinato dagli Statuti del 1300, le fortune del Nebbiolo del 1600 e delle cantine Lavagnino del 1800, fino a giungere agli attuali successi della “Tre Secoli” e degli altri produttori. Non si parla solo di marketing, ma di cultura. Resta solo da definire chi glielo va a dire ai sigg. Smith e Ivanovic, ma forse basterebbe anche solo al sig. Brambilla.
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